广州市领导出席餐饮业发展座谈会

　　8月22日下午，广州市召开餐饮业发展座谈会。广州市委书记郭永航、市长孙志洋等市领导与16家餐饮企业代表面对面交流，共同探讨如何持续擦亮“食在广州”金字招牌，推动餐饮业高质量发展。

　　参会代表大多数来自协会省餐协会员企业，其中包括常务副会长单位广州酒家（603043）、食尚国味、拉丁餐厅、九毛九集团，副会长单位百胜餐饮、中膳集团、椰林海鲜、滋粥楼、九龙冰室、理事和会员单位多喝汤、遇见小面、挞柠等。

　　座谈会上，市委书记郭永航代表市委、市政府对广大餐饮企业为广州经济社会发展作出的积极贡献表示感谢。他强调：“民以食为天，餐饮业一头连着民生、一头系着经济，在促消费、稳就业、惠民生方面发挥着不可替代的作用。”

　　市长孙志洋强调，要从城市侧、企业侧、政府侧同向发力，相互赋能、相互成就。要抓住举办广交会、全运会等重大活动契机，推动更多城市流量转化为餐饮消费增量。

　　16家企业代表围绕弘扬粤菜饮食文化、扩大餐饮消费券发放规模和范围、降低企业经营成本、促进文商旅融合发展等方面提出了意见建议。

　　省餐协积极作为，切实助力餐饮行业发展

　　广东省餐饮服务行业协会近期在推动餐饮业发展中积极作为。7 月 31 日，联合省级六大协会发布《促进消费、健康饮食、共同擦亮 “食在广东” 金字招牌倡议书》，呼吁让美酒佳肴复归消费时尚，让价格回归价值，为行业发展提振士气。

　　与此同时，为精准掌握社交性餐饮消费管控加码、平台 “外卖大战” 等对企业经营的影响，协会在上周联合专业研究机构开展《2025 年度餐饮经营情况调研》。通过客观统计调研数据，为政府部门提供有价值的参考数据，切实助力了解餐饮商家经营情况与诉求，推动线下餐饮企业回暖发展。